發表日期 ｜ 2022/11/15
作 者 ｜ 熱褲旅行
宿霧市（宿霧語：Dakbayan sa Sugbo；他加祿語：Lungsod ng Cebu），菲律賓中維薩亞斯大區下宿霧省的首府，位於宿霧島東側的中部，全市約有922,611人口 ，為菲律賓第五人口大城，也是維薩亞斯群島人口最多的城市，宿霧市為宿霧大都會（英語：Metro Cebu）的中心，共12個城市，截至2015年，宿霧大都會約有2,849,213人口，僅次於馬尼拉大都會的菲律賓第二大都會區。宿霧市是維薩亞斯地區最重要的商貿、工業和教育中心，菲律賓主要的國際航班中心與航運港口，擁有國內約80%的航運公司，並以閒適宜人的天然海灘和豐富的海產品聞名，是一處風景優美的旅遊勝地，有「南方皇后市」之稱，宿霧市也是菲律賓歷史最悠久的城市暨菲律賓的第一個首都，被認為是基督教在遠東的發源地。
資料來源:聖佩德羅堡 維基百科，自由的百科全書
聖佩德羅堡（西班牙語：Fuerza de San Pedro）是一個軍事防禦建築，由西班牙征服者米格爾·洛佩斯·黎牙實比和宿霧殖民當局下令建造，1565年5月8日動工，位於菲律賓宿霧市的碼頭區，現在被稱為獨立廣場（Plaza Indepedencia）的區域，成為菲律賓第一個西班牙殖民地的核心。聖佩德羅堡是三角形的，兩面臨海，一面面向陸地。三個炮台命名為聖母無染原罪（西南）、依納爵·羅耀拉（東南）和彌額爾（西北），它的總面積2,025平方公尺（21,800平方英尺）。牆高20英尺（6.1公尺），厚8英尺（2.4公尺），塔高30英尺（9.1公尺）。周長1,248英尺（380公尺）。十四架炮大部分至今尚存，現為博物館。
麥哲倫十字架
麥哲倫十字架是一個十字架，由麥哲倫率領的葡萄牙和西班牙探險隊在1521年4月8日到達菲律賓宿霧時所立，存在麥哲倫街（Magallanes Street）上聖嬰聖殿旁的一個小堂內，就在宿霧的市政廳前。麥哲倫十字架是宿霧的標誌，小堂的形象出現在市徽的中心。它也被視為羅馬天主教在菲律賓的象徵。
聖嬰大教堂
資料來源:聖嬰大教堂 維基百科，自由的百科全書
聖嬰大教堂由奧古斯丁傳教士烏爾達內搭建於1565年，已列入世界文化遺產之一，是全菲律賓歷史最悠久的首座修道院，1965年教宗保祿六世紀此教堂提升【宗座聖殿】的地位，宿霧最有名的巴洛克式天主教堂，菲律賓最古老的羅馬天主教堂。聖嬰像前禱告，綠衣聖嬰可求財富，紅衣聖嬰保平安。關於教堂的由來有兩種說法，一是由西班牙探險家米格爾率領西班牙探險隊，在1565年於現今教堂的所在地發現了宿霧聖嬰像，另一個說法是早在40年前，葡萄牙探險家麥哲倫將該尊聖嬰像送給當地Juana皇后。
仙奴諾節
資料來源:仙奴諾節 維基百科，自由的百科全書
仙奴諾節（Sinulog-Santo Niño Festival），又名聖嬰節，慶祝時間為每年一月的第三個星期天，地點在菲律賓宿霧省宿霧市。Sinulog一詞既是慶典的名稱，也是向聖嬰致敬的舞蹈儀式，動作為往前兩步後退一步。Sinulog一詞根源自宿霧語的sulog，意思是「像水流移動」。Sinulog原先是宿霧人傳統信仰的舞蹈，後來則用以表達對聖嬰的敬仰。仙奴諾節的口號為 : ''VIVA PIT SEÑOR ! ''，意為「聖嬰萬歲 ! 」
菲律賓宿霧 美食
炸香蕉
資料來源:炸香蕉 維基百科，自由的百科全書
炸香蕉是一道將香蕉裹上一層麵糊，在放進熱油裡炸，酥炸後的炸香蕉外脆內軟，流行於東南亞各地和南印度，是當地人下午茶時間或飯後所享用的甜點。
Lechon菲式烤乳豬
資料來源:烤乳豬 維基百科，自由的百科全書
菲律賓名菜之一，照傳統來說，在慶祝活動時將乳豬先生都會被整隻放在盤子上，Lechon是菲律賓最受歡迎的菜餚之一，但並非源於菲律賓，而是西班牙帶進來的料理，Lechon此名稱就是西班牙文。Lechón源於西班牙語的Leche，意思就是「奶」，所以Lechón指還在吃奶的乳豬。菲律賓式的燒乳豬，不單依然保留使用乳豬，還會在乳豬抹上一種由雞肝、大蒜、胡椒和醋調製成的醬料，成為了其特色，所以這種烤豬的方式，也被稱為肝醬烤乳豬。
宿霧市位處菲律賓的中央地帶，北鄰巴蘭班市和康波斯特拉市，南鄰明拉尼雅市和塔里薩伊市，西鄰托雷多市（英語：Toledo, Cebu），東鄰里洛安市、康索拉辛市和曼達維市，並隔馬克坦海峽（英語：Mactan Channel）與拉普拉普市所在的馬克坦島相望。
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